Zdrowe odżywianie się a trening.

Kostka brukowa Warszawa

Nie później niż 30 minut po treningu koniecznie coś zjedz. Nie masz czasu na normalny obiad? Kup sobie duży batonik. Chyba że podejdziesz do spawy profesjonalnie i kompleksowo jak ci goście od ubezpieczeń, którzy przy okazji OC załatwią ci ubezpieczenie mieszkania na kredyt, którego jeszcze nie dostałeś. Kiedy jednak dostaniesz, będziesz miał wszystko w pakiecie.

Sam pomyśl: po co rozpychać płaski brzuch byle czym. Lepiej weź się za siebie od razu. I pomyśl o diecie. Na przykład takiej, którą stosuje Paweł Żerebiecki. Ten facet połączył fachową wiedzę (jest inżynierem technologii żywienia) z rzetelną pracą nad sobą (jest instruktorem Body Pump TM, Body Ballance TM, wicemistrzem Polski w fitnessie i ma taki brzuch, że zapiera dech w piersiach każdej dziewczynie).

Jajecznica z trzech średnich jaj ze szczypiorkiem przyrządzona na patelni bez tłuszczu. Mała kromka chleba razowego żytniego z plastrem białego, chudego sera i połówka pomidora. Szklanka wody mineralnej.
Kanapka z dwóch kromek chleba razowego, żytniego ze 100 g wędzonego łososia, pół czerwonego grejpfruta. 300 ml soku pomidorowego pikantnego.

Magazynowanie zdrowej żywności

Naprawa wózków widłowych

Czyż nasze państwo dostarcza nam potencjał rozwoju oraz sposobności na porządne bytowanie? Być może także daje aliści pamiętać trzeba o tym, iż powodzenie azali porażka naszej aktywności zależy w wysokiej mierze od nas samych. To naszym obowiązkiem jest szanowanie prawa zaś jego wiedza. Szczególnie dotyczy to przedsiębiorców i właścicieli firm. Zaś niesłychanie wielu spośród nich prowadzi transakcje międzynarodowe, nie zdając sobie sprawy jakże wiele pieniędzy marnuje nie wnioskując o zwrot VAT zapłaconego w innych krajach UE. Wynika to spośród ich ignorancyj o istnieniu dyspozycja odzyskania nadpłaconego podatku, a przede wszelkim z różnorodności imperatywów legislacyjnych w każdym z państw.Nieświadomość prawa jak wiadomo od dawna szkodzi, dzisiaj przeważająco szkodzi naszym kieszeniom.

• Odzyskiwanie podatku vat z zagranicy nie jest wymagające jeśli wie się do kogo się zwrócić oraz gdzie wypatrywać pomocy. Azaliż zabawa jest warta świeczki, biegłość naszych urzędów przejawia, że przedsiębiorcy raczej unikają tych miejsc w jakich zwykle tracą jedynie swój czas oraz zdrowie. Jakkolwiek w przypadku odzyskiwania akcyzy z zagranicy idea jest zdawkowo banalna. 
• Wystarczy zwrócić się do niejakiej z firm zajmujących się tego typu sprawami. Nawet nie ma konieczności spotkania się z taką jednostką samodzielnie. 
• Kontakt telefoniczny, mailowy tudzież pocztowy dokładnie wystarczą. 
• Pocztowy jest wymagany z racji doniesienia takiej jednostce rachunków, faktur za nabycie paliwa, koszty utrzymania Floty - Reperacji, parkingi, myjnie zaś opłaty drogowe - Bramki, mosty, promy, tunele. Tytko tak wiele, sami powinniśmy sobie odpowiedzieć na zapytanie czy to się nam opłaca.

Wpływ instrumentów na zdrowie człowieka.

Gitary sklep

Czołem chłopaki, czas najwyższy udać się na scenę i zagrać koncert. Repertuar jest już od dawna ukończony, tymczasem czy mamy przy sobie wszelki potrzebny sprzęt? Gitary elektryczne już dawno spoczywają spakowane w futerałach, a efekty gitarowe wyczekują z trudem aby podpiąć je do nagłośnienia i zacząć wybrzmiewać. Sekcja naszego zespołu jest też powiększona o instrumenty dęte, a nawet instrumenty smyczkowe.
Niemniej jednak do zagrania wszystkich utworów musimy koniecznie zaopatrzyć się w gitary klasyczne. Potrzebne także będzie zabranie ze sobą takich instrumentów jak gitary akustyczne. Niestety w trakcie występów nagminnie zdarzają się niechciane kłopoty techniczne.
Z tej przyczyny jeśli ktoś zerwie strunę, czy przez przypadek przerwie jakikolwiek kabel, warto posiadać w otoczeniu sklepy muzyczne. Wszak gdyby zamawiać wówczas potrzebne produkty poprzez internetowy sklep muzyczny, trzebaby wyczekiwać porządnych kilka dni na dostawę. Na szczęście można wyselekcjonować stacjonarny sklep muzyczny. W takim razie przed zagraniem własnej imprezy dobrze jest zabrać gitary sklep najbliższy odwiedzić i zrobić sobie niewielki zapas tego, co może być najbardziej niezbędne.

Następnie pozostaje nam już tylko niczym się nie przejmować i dać niezapomniany pokaz dla naszych wielbicieli. Tak, żeby wszyscy byli zadowoleni.

Wskazówki odżywcze

Zainteresowanych tematem odsyłam tutaj: noclegi w białce tatrzańskiej

Zdrowe odżywianie wskazówka

1 : Na dobry sukces
Aby ustawić się na sukces , pomyśl o planowaniu zdrowej diety , jak wielu małych, realizować etapami , a nie jeden duży drastycznej zmiany . Jeśli podejście zmian stopniowo i z zaangażowaniem , będziesz miał zdrowe odżywianie szybciej niż myślisz .

Uproszczenie . Zamiast być zbyt dotyczy liczenia kalorii i pomiaru wielkości porcji , myśleć o diecie pod względem koloru, odmiany i świeżości . W ten sposób powinno być łatwiej dokonywać zdrowych wyborów. Skupić się na znalezieniu żywności kochasz i łatwe recepty , które zawierają kilka świeżych składników . Stopniowo , Twoja dieta będzie zdrowsza i bardziej smaczne .
Zacznij powoli i dokonać zmian w nawykach żywieniowych w czasie. Próbuje zrobić dieta zdrowy noc nie jest realistyczny i inteligentny . Zmiana wszystkiego na raz zazwyczaj prowadzi do oszustwa lub rezygnację z nowego planu żywienia . Robić małe kroki , takie jak dodawanie sałatkę ( pełen różnych kolorowych warzyw do swojej diety ) raz dziennie lub rezygnują z masła oliwy podczas gotowania . Jak zmienia się twoje małe przyzwyczajenia , można kontynuować , aby dodać więcej zdrowych wyborów do swojej diety .
Każda zmiana zrobić , aby poprawić swoje sprawy diety . Nie musisz być idealny i nie trzeba , aby całkowicie wyeliminować pokarmów lubisz mieć zdrową dietę . Celem długoterminowym jest czuć się dobrze , mieć więcej energii i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i choroby . Nie pozwól, aby mis steps wykoleić Cię- każdy zdrowy wybór żywności można zrobić liczy .
Zdrowe jedzenie końcówka 2 : Umiar jest kluczem
Płyta Harvard zdrowe odżywianie
Ludzie często myślą, zdrowego odżywiania , jak wszystko albo nic propozycja , ale kluczowym fundamentem każdej zdrowej diety jest umiar . Ale co to jest umiar ? Ile jest umiarkowana ilość ? To naprawdę zależy od Ciebie i Twoich ogólnych nawyków żywieniowych . Celem zdrowego żywienia jest opracowanie diety , które można zachować na całe życie , a nie tylko na kilka tygodni lub miesięcy , lub dopóki nie uderzył idealną wagę . Więc staram się myśleć o moderacji w zakresie równowagi . Wbrew temu, co niektórzy fad diety mają uwierzyć , że wszyscy potrzebujemy równowagi węglowodanów , białka, tłuszczu , błonnika, witamin i minerałów , aby utrzymać zdrowe ciało .

Zdrowe życie hit czy kit?

Jak żyć zdrowo? To pytanie zadaje sobie coraz więcej ludzi ale mało kto potrafi na nie dobrze odpowiedzieć. Bo tak naprawdę czym jest zdrowe życie? Czy temat zamyka się w odpowiednim odżywianiu? Wybieraniu wyłącznie zdrowych produktów? Otóż nie! Zdrowa dietę wcale nie musi oznaczać zdrowego życia! Pomijam oczywiście przypadki losowe jak poważna choroba itd. Na zdrowe życie składa się o wiele więcej czynników niż odpowiedni dieta. Oczywiście ona jest jednym z tych czynników ale nie jedynym.  

Liczy się również ruch, duże ilości ruchu! Spacery poprawiają krążenie krwi, bieganie polepsza kondycję i wydolność płuc. Podnoszenie ciężarów zwiększa tężyznę fizyczną i ogólną wydolność organizmu. Jednym słowem ruch to zdrowie! Gdy połączy się odpowiednia dietę ze sportowym stylem życia to już o wiele prędzej możemy mówić o zdrowym życiu. Ja osobiście o wiele lepiej się czuję uprawiając sport niż nic nie robiąc. Podczas treningów wydzielają się endorfiny, które poprawiają samopoczucie, działają tak, że człowiek pomimo zmęczenia czuje się szczęśliwy. Myślę, że właśnie przez nie tak wiele osób jak zacznie uprawiać jakąś dyscyplinę to nie może z niej zrezygnować. Naprawdę polecam każdemu z was znaleźć jakiś sport dobry dla siebie i zacząć treningi. Nic nie daje takich szybkich widocznych efektów. Człowiek czuje i widzi postęp co bardzo dobrze działa na jego kondycję psychiczną. Mierzalne, szybkie efekty. Rzadko kiedy da się coś tak dokładnie i szybko zauważyć jak poprawiająca się kondycja, sylwetka i samopoczucie. Niech nikt nawet nie mówi, że brakuje mu czasu! Ćwiczyć można wszędzie nawet w domu. Wystarczy 15 minut dziennie!

Śmiech to zdrowie!

Skąd się bierze śmiech?
Śmiech powstaje w centralnym układzie nerwowym. Jest spontaniczną reakcją układu nerwowego, niezależną od naszej woli lub działaniem przez nas zaplanowanym (np. śmiech z kiepskiego dowcipu szefa).

Śmiech i mózg... 
Gdy jesteś wesoły, elektryczna aktywność prawej i lewej półkuli mózgowej jest lepiej skoordynowana. Neurofizjolodzy dowodzą, że brak takiej koordynacji prowadzi do depresji.
Śmiech i serce...
Śmiech poprawia krwiobieg, przyspiesza bicie serca i krążenie krwi, dzięki czemu organizm otrzymuje więcej tlenu. Aktywizuje nie tylko mięśnie brzucha, ale i twarzy.
Śmiech i hormony...
Śmiech pobudza układ odpornościowy, hamując wydzielania hormonów stresu: adrenaliny i kortyzolu. Zwiększa wydzielanie endorfin (zwanych hormonami szczęścia) i łagodzi bóle głowy, mięśni lub zębów.
Śmiech a ruch! 
Śmiech jest namiastką ćwiczeń fizycznych. Podczas śmiechu ruszamy ramionami, rękami, nogami i głową. Poprawia się koncentracja, sprawność i refleks. Ponad to śmiech przyspiesza trawienie i pobudza przemianę materii. Skurcze mięśni korzystnie wpływają na pracę śledziony, wątroby i jelit.
(check out bailiff advice and smile)
Dlaczego haha a nie hihi?
Odgłosy śmiechu mają źródło w rytmicznych skurczach mięśni brzucha i przepony. Odgłos śmiechu powstaje już w krtani, a jego barwa (cha,cha, hi-hi, he-he) zależy od ułożenia podniebienia, warg, języka i ściany gardła.
Śmiech to zdrowie!
Gdy śmiejesz się przez dłuższą chwilę, wprawiasz w ruch wszystkie mięśnie tułowia. Mięśnie te są w tym czasie dotleniane. Nie tylko poprawia się twoje samopoczucie, ale... korzystnie wpływa to na stan twojego zdrowia fizycznego. Dlatego też należy się śmiać jak najczęściej.
Śmiech i sukces...
Śmiech sprzyja sukcesowi. Zmniejsza nieśmiałość, łagodzi lęki, zjednuje akceptację otoczenia. Ludzie z poczuciem humoru są bardziej kreatywni, mają lepsze relacje z innymi osobami w pracy. 96 procent amerykańskich szefów firm bardziej wierzy osobom z poczuciem humoru i chętniej je zatrudnia. W Europie Zachodniej pracodawcy coraz częściej organizują dla pracowników kursy rozwijające poczucie humoru.
Śmiech jest doskonałym elementem integrujący...
Śmiech i pieniądze!
Jak mawiają Amerykanie: szeroki uśmiech jest wart milion dolarów. Uśmiech często przekłada się na zarobki; można dzięki niemu zdobyć klientów. Dobrze o tym wiedzą akwizytorzy i sprzedawcy.

...ponad to śmiech jest podobno sposobem na długowieczność, może warto zaryzykować?

Cherry

Przygotuj organizm na wiosnę!

Kilka porad, aby obudzić organizm na wiosnę:

Postaw na chlorofil!
Chlorofil pomaga oczyścić i otruć organizm (eliminuje toksyny i metale ciężkie), a dodatkowo usuwa wolne rodniki i zapobiega przedwczesnemu starzeniu. Barwnik pomaga w produkcji krwinek czerwonych i ich odnowie, a więc w sposób oczywisty przyczynia się do wzrostu naszej witalności. Szczególnie w okresie przedwiosennym wzrasta zapotrzebowanie na ten składnik. odszkodowanie w anglii
Chlorofil znajdziemy we wszystkich zielonych warzywach, do których jednak teraz nie mamy dostępu (w wersji świeżej, naturalnej i krajowej). Dlatego zanim pojawią się świeże warzywa, polecane są kiełki, które są doskonałym źródłem tego zielonego barwnika.

Jedz „lżej”
Organizm będzie nam „wdzięczny” za odciążenie go od trudnych do strawienia pokarmów, wpłynie to też na poprawę samopoczucia. Ograniczaj produkty i potrawy ciężkostrawne, jak: śmietana, tłuste mięsa i wyroby wędliniarskie.

Zrób sobie przerwę od słodyczy
Potraktuj odstawienie słodyczy jako eksperyment i obserwuj świadomie swoje reakcje. Pierwszych 7 dni może być ciężkich – być może uświadomią ci twoje uzależnienie od słodkości. Po tygodniu jednak nadmierne łaknienie na słodkie minie, za to pojawi się satysfakcja i przypływ energii.

Pij!
Bez jedzenia można przeżyć 40 dni, bez wody tylko 3 – fakty mówią same za siebie… Brak wody może poważnie zakłócić funkcjonowanie wszystkich układów w naszym ciele, prowadząc do różnych problemów, jak: sucha skóra, bóle głowy czy słaba koncentracja. Mówi się, że jeśli odczuwasz efekt „ciężkich nóg” może to oznaczać picie za małej ilości wody, która sprzyja wydalaniu toksyn. Codziennie należy wypijać ilość wody odpowiadającej jednej trzydziestej ciężaru ciała. Jeśli pijesz kawę, herbatę czy alkohol, pamiętaj aby pić przynajmniej taką samą ilość czystej wody.
Pamiętaj: picie napojów w czasie posiłku może osłabić przyswajanie składników odżywczych. Najlepszym wyjściem jest picie 30 minut przed i/lub po posiłku. Warto przed snem wypić jeszcze szklankę wody z sokiem z połowy cytryny:)

Cherry

Dentysta wie, czym jesz. A czy Ty wiesz czym jesz?

W tym wpisie przedstawię coś niby oczywistego, ale nie każdy zdaje sobie z tego sprawę. To, czym jemy, od czego zaczyna się przygoda z każdym pokarmem. Jama ustna. Każdy szanujący się stomatolog warszawa doskonale wie, na czym to wszystko polega, ale pora przybliżyć nieco tę sprawę zwykłym zjadaczom chleba.

Usta to otwór, przez które zwierzęta jedzą. Zawsze jest pierwsza część układu pokarmowego i zaczyna się od otworu wylotowego. Często z pomocą ustnej, w zależności od obszaru anatomii ludzkiego, zwierzęcego, lub porównawczej nie tylko otwarcie, ale również załączników, w całej jamie ustnej kręgowców lub gębowego stawonogów.

Usta jest zawsze pierwsza część przewodu pokarmowego i otwieranie ust może być tylko otwarcie komunikacji z otoczeniem zewnętrznym. Organy nie aprocti zakończyć układ trawienny z odbytu i jamy ustnej wykonuje obie funkcje spożycia i wyczerpuje trawione.Ustach może być ograniczona do jednego otworu wylotowego, jak w prostych organizmów, takich jak cnidarians, ewentualnie obsługiwanych przez skurczowej systemu umożliwiającego otwieranie i zamykanie, ale może rozwijać się do kompleksu gębowego, jak stawonogi. z gębowe owadów, na przykład, jest złożony zestaw załączników, załamana i związane z ust.

Funkcje ustach, oprócz rekrutacji i wydalania żywności nadal mogą być liczne, z mowy zatrzymania partnera. U niektórych zwierząt, w zasadzie czworonogów, górnych dróg oddechowych zbiegają się z przewodu pokarmowego i ust lub jamy ustnej, jest zatem związane z oddychaniem i fonacji. U ssaków, a więc u ludzi, pod warunkiem, z wyspecjalizowanymi zębami, również służy do żucia.

Jeśli nie jest Ci obcy los zwierząt, wiesz o czym ja mówię...

Musimy zdawać sobie sprawę z przykrego faktu, że zdecydowana większość popularnych kosmetyków i środków czystości sprzedawanych w sklepach zawiera składniki pochodzenia zwierzęcego. Mowa tu o kosmetykach, do produkcji których zostały użyte pewne elementy od zwierzęce. Dochodzi do tego jeszcze kwestia przeprowadzania przez koncerny kosmetyczne i farmaceutyczne badań na zwierzętach, wątpliwych zresztą z punktu widzenia zasadności. Dlatego warto wybierać kosmetyki, co do których możemy mieć pewność, że nie zawierają substancji pochodzenia zwierzęcego oraz ich produkcja nie wiązała się z jakimikolwiek testami z udziałem zwierząt (cruelty-free).

Jeżeli mamy wątpliwości, należy odpowiedzieć sobie na następujące pytania. Czy chcemy kupować i stosować produkty okupione cierpieniem? Jak będziemy czuć się wiedząc, że poprzez nasz zakup przyczyniliśmy się do cierpienia innych i tym samym daliśmy nasze przyzwolenie na stosowanie okrutnych praktyk? Czy wiemy, że kupując kosmetyki testowane na zwierzętach, wspieramy tych, którzy stosują ten haniebny proceder; wspieramy bezpośrednio, ofiarowując nasze pieniądze?

Musimy wiedzieć, że poprzez nasz wybór mamy możliwość wpływać bezpośrednio na tę chorą sytuację, kształtować i zmieniać ją na lepsze. To ludzie kształtują rynek. Wystarczy uważniej przyglądać się temu, co kupujemy. Nie pozwólmy zarabiać na cierpieniu!

Cherry

Ps. Jestem realistką i zdaję sobie sprawę, że nie zrezygnuje całkowicie z kosmetyków produkowanych przez koncerny testujące na zwierzętach, ale sukcesywnie staram się wprowadzać do mojej kosmetyczki więcej produktów cruelty-free, które wbrew pozorom nabyć można nawet w Rossmann'ie:)

Jak oszczędzać wodę?

W dzisiejszym poście ciąg dalszy artykułu o wodzie, tym razem opisuję jak, małymi krokami, możemy przyczynić się do jej oszczędności na co dzień, w naszym gospodarstwie domowym. Nie chodzi mi tutaj o zaniechanie kąpieli czy ograniczenie higieny osobistej,a raczej o rozsądne gospodarowanie wodą.

Tak naprawdę nie potrzeba do tego wielkich wyrzeczeń, a raczej podstawowej wiedzy na temat racjonalnego gospodarowania zasobami wodnymi. Wystarczy stosować się do kilku podstawowych zasad, które powszechnie znamy, ale je bagatelizujemy. Powodów do oszczędzania wody jest co najmniej kilka. Jeśli sam argument o oszczędzaniu pieniędzy Ci nie wystarczy, czytaj dalej

• Warto zrezygnować z kąpieli w wannie (to jednorazowo aż 150-250 l wody) na rzecz mycia pod prysznicem (40-50 l).
• Zakręcaj kran podczas mycia zębów (to jednorazowa oszczędność 10 l wody).
• Jeżeli zauważysz nieszczelne zawory nie zwlekaj z naprawą –  kapiący kran może marnować nawet 75 litrów wody dziennie.
• Jeżeli posiadamy zmywarkę do naczyń, używajmy jej dopiero w momencie gdy jest pełna. Kupując nową zwracajmy uwagę na oznaczenia standardów ekonomicznego zużycia wody (najnowsze modele wykorzystują średnio 15 l do jednego cyklu).
  Jeżeli zmywamy naczynia ręcznie, nie róbmy tego pod bieżącą wodą (bo w taki sposób zużywamy średnio 50 l), ale w napełnionym i zakorkowanym zlewie.
• Jeżeli mamy taką możliwość, korzystajmy z dwóch trybów spuszczania wody w toalecie: pełnym i częściowym (jednorazowa oszczędność 5 l).
• Robiąc pranie, starajmy się korzystać z pralki dopiero gdy bęben jest pełny (ponieważ średnie zużycie wynosi 130 l wody).
• Podlewając latem ogródek lub kwiaty na balkonie pamiętajmy, by robić to o możliwie najchłodniejszej porze dnia (podczas upałów 50%  wody od razu wyparowuje).

Sytuacja w krajach trzeciego świata jest naprawdę dramatyczna i nie możemy udawać, że nas ona nie dotyczy. Trzeba zdać sobie sprawę, że zasoby wody maleją, nawet jeśli w tym momencie my nie odczuwamy bezpośrednich tego skutków. Tegoroczne przesłanie Światowego Dnia Wody łączy kwestie głodu i braku wody. Picie, jedzenie, higiena, zdrowie i produkcja wszelkich dóbr w ogóle, zależą od globalnego stanu czystej wody.

Cherry

„Świat jest spragniony, ponieważ jesteśmy głodni”

Tytułem dzisiejszego posta jest hasło przewodnie tegorocznego Światowego Dnia Wody. Sprowadza się to do faktu, że potrzeba około 1000 razy więcej wody by nakarmić całą ludzką populację, niż do zaspokojenia globalnego pragnienia. A czy ty drogi czytelniku zastanawiałeś się czym dla Ciebie jest woda?

Przeciętny Europejczyk zużywa 200 l wody w ciągu jednego dnia, Amerykanin aż 400 l! Mieszkańcy najuboższych krajów Afryki mogą liczyć zaledwie na 5 l – tyle, ile my, Europejczycy, wykorzystujemy przy jednym pociągnięciu za spłuczkę w toalecie. Dostęp do czystej wody to problem dotykający miliarda ludzi na świecie. W przyszłości ta liczba może się znacznie zwiększyć.
Myjąc zęby czy podlewając trawnik rzadko myślimy o tym, że woda pitna jest cennym surowcem. Tymczasem w XXI wieku jej deficyt może być najpoważniejszym problemem świata. Zasoby bezpiecznej do picia wody kurczą się błyskawicznie, podczas gdy na Ziemi jest coraz więcej ludzi, którzy mają coraz większe potrzeby...

Obecność wody jest dla nas absolutnie podstawowym warunkiem do życia. Zawartość wody w ciele dorosłego człowieka wynosi aż 70%. Sama w sobie nie jest substancją odżywczą. To znajdujące się w niej składniki mineralne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich żywych organizmów. Ponieważ nie jesteśmy w stanie magazynować wody w naszym ciele, bez uzupełniania płynów (powinniśmy przyjmować średnio 2-3 l dziennie) nie przeżyjemy dłużej niż 3 dni. Ziemia w 2/3 składa się z wody – więc wydawać by się mogło, że mamy jej pod dostatkiem, ale  prawie 98% zasobów wody na świecie to woda słona, tylko około 2% to woda słodka, a tej zdatnej do picia jest już poniżej 1%...

Ile wody zużywamy?
Często nie zdajemy sobie nawet sprawy ile wody wykorzystujemy w trakcie prostych codziennych czynności. Odkręcamy kran i nie jesteśmy w stanie zobaczyć kolejnych znikających w zlewie litrów. Żeby to zobrazować, wystarczy spojrzeć jak przyrządzamy herbatę. Jeżeli weźmiemy typowy czajnik o pojemności 1,5 l i podstawimy go pod kran to w ciągu około 15 sekund całkowicie go wypełnimy. Pomyślmy teraz ile razy zostawiamy na kilka minut bieżącą wodę (podczas mycia naczyń lub zębów) i ile jej w tym czasie marnujemy. Może warto zmienić niektóre przyzwyczajenia?

Cherry

Fakty i mity na temat żywności organicznej

Fakt czy mit?

Produkty BIO są gorsze w smaku od konwencjonalnych?

Mit. Żywność wytwarzana ekologicznie jest bogata w naturalne składniki i witaminy, a jej smak znacząco różni się od produktów, które są sztucznie „przewitaminozowane” lub „polepszane” między innymi poprzez wzmocnienie smaku. Jej atutem jest przede wszystkim wartość biologiczna, która dawniej była widoczna tylko w produktach wytwarzanych według naturalnej receptury w nieskażonym środowisku.

Produkty BIO są droższe od konwencjonalnych?

Fakt. Żywność ekologiczna jest nieco droższa w stosunku do żywności produkowanej metodami konwencjonalnymi. Wynika to z faktu, że uprawa roślin z zastosowaniem metod ekologicznych daje o ok. 20% niższe plony a wydajność produkcji zwierzęcej, w szczególności mięsa i mleka jest także znacząco niższa. Pamiętajmy jednak, że wyższa cena żywności ekologicznej rekompensowana jest jej jakością co przekłada się bezpośrednio na smak i wpływ na zdrowie. Nasze zdrowie, to pochodna tego, co spożywamy, zatem żywność to ostatnia „rzecz”, na której powinniśmy oszczędzać.

Producenci BIO i tak nie stosują norm i oszukują?

Mit. Mimo braku możliwości pełnego wykluczenia nadużyć system kar jaki stosowany jest przez jednostki certyfikacyjne bywa bardzo dotkliwy. Znaczące naruszenia norm przez gospodarstwo ekologiczne może prowadzić nawet do odebrania certyfikatu na kilka lat.

Żywność ekologiczna zawiera konserwanty?
Mit. Niewątpliwa zaleta żywności ekologicznej to fakt, iż nie ma ona zbędnych dodatków takich jak konserwanty. Cały proces wzrostu roślin oraz hodowli zwierząt przebiega w sposób naturalny, bez zbędnej ingerencji nawozów sztucznych, wspomagaczy, odżywek i środków ochronnych. Warzywa i owoce wyprodukowane w tzw. ekofarmach są rzeczywiście zdrowsze, a także mają znacznie większą ilość składników odżywczych i makroelementów, co sprawia, iż wpływają korzystniej na nasz organizm, a także zmniejszają ryzyko zachorowań na nowotwory i inne choroby.

Cherry

Zielono mi przedstawia: złoto Inków, QUINOA!

Quinoa, czyli komosa ryżowa, w kuchni jest bardzo wszechstronna. 
Uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat temu. Nazywana przez cywilizację Inków „matką zbóż”, dodawała sił starożytnym wojownikom. Wbrew swojemu przydomkowi komosa, podobnie jak gryka i amarantus, należy do grupy tzw. pseudozbóż, czyli roślin wytwarzających nasiona bogate w skrobię, lecz nie będących zbożami. Quinoa to naturalne źródło zdrowia, jest prawdziwą skarbnicą witamin i składników mineralnych.

Quinoa na tle innych warzyw wyróżnia się bardzo wysoką zawartością wartościowego białka. Nie zawiera przy tym glutenu, nadaje się więc dla osób z celiakią i będących na diecie bezglutenowej. Białko zawarte w komosie to tak zwane białko kompletne, czyli zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy, które nie są syntetyzowane w organizmie ludzkim i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Szczególnie istotna w quinoa jest obecność dużych ilości lizyny, aminokwasu ważnego dla wzrostu i odnowy tkanek.

Na tle innych zbóż wyróżnia się zawartością wapnia i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Stanowi bardzo dobre źródło żelaza, fosforu, manganu i magnezu oraz witaminy E i witamin z grupy B. Komosa ryżowa jest również doskonałym źródłem potasu, cynku, oraz błonnika pokarmowego. Jej spożycie zalecane jest osobom z migrenowymi bólami głowy, cukrzycą i miażdżycą.
Występują w niej również saponiny, dzięki którym produkty z komosy mogą wykazywać działanie między innymi przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i immunostymulujące.

Mam nadzieję, że zachęciłam:)

Cherry

 Ps. Quinoa jest do nabycia w sklepach ze zdrową żywnością.

Żywność organiczna, a bezmyślny konsumpcjonizm.

Zapewne zauważyliście...
Im bardziej rozszerza się konsumpcjonizm i kupowanie na ilość, tym słabsza jest motywacja producentów do tworzenia żywności wysokiej jakości.  Producenci skupiają się na szukaniu oszczędności za wszelką cenę. Coraz częściej słyszymy o kolejnych aferach i oszustwach (ślady koniny u producentów wołowiny, „mięsne” parówki i pasztety, w których w ogóle nie wykryto mięsa; ser żółty, w którym mleko zastąpiono tanim olejem palmowym). Dlatego też, warto przed dokonaniem zakupu zapoznać się dokładnie z informacjami zawartymi na etykiecie. Za wyższą jakość płacimy pieniędzmi, za niską cenę płacimy zdrowiem.

Głównym celem produkcji ekologicznej jest troska o zdrowie człowieka oraz jego otoczenie, a nie na maksymalizacji zysków! Dostarczaniu pełnowartościowej żywności o możliwie najwyższej jakości. Rolnicy ekologiczni mogą zwiększać efektywność produkcji, tylko gdy mają pewność, że nie zagrozi to zdrowiu człowieka. W związku z tym ekoproducenci są zobowiązani unikać wszelkiego ryzyka poprzez nieużywanie nieprzewidywalnych technologii, na przykład inżynierii genetycznej.

Żywność ekologiczna jest wolna od:
-  agrochemii: nawozów sztucznych, pestycydów
-  genetycznych modyfikacji (GMO)
-  antybiotyków i sterydów podawanych zwierzętom
-  sztucznych konserwantów, barwników, stabilizatorów
-  wzmacniaczy smaku, zapachu
-  napromieniowania promieniami jonizującymi

Decyzja należy do ciebie drogi konsumencie.

Cherry

Jajko czy kura?

Co prawda jest już po Świętach, lecz czytelniku, czy zastanawiałeś się kiedyś co z tym jajem?

Dziś mały pojedynek: 

jajo ekologiczne vs. jajo konwencjonalne

Smak i zapach jajek z prawidłowo prowadzonego chowu powinien być prawie niewyczuwalny - neutralny. Intensywny zapach i smak jajek konwencjonalnych, który można określić jako „rybi” jest wynikiem dodawania mączki z ryb do paszy konwencjonalnej. Klienci przyzwyczajeni do takiego właśnie smaku i zapachu jajek konwencjonalnych określają jaja z chowu ekologicznego jako mało wyraziste w smaku.

Ponadto do paszy w konwencjonalnym chowie kur często dodawane są barwniki, co wywołuje intensywne, prawie pomarańczowe zabarwienie żółtka jajek konwencjonalnych. W chowie ekologicznym ograniczone jest stosowanie dodatków do paszy. Oczywiście zabarwienie żółtka jajek ekologicznych też może być pomarańczowe, głównie jeżeli gospodarze ekologiczni zastosują odpowiednie dodatki do paszy w postaci mieszanek ziołowych. Jajka ekologiczne zakupione w sklepie mogą się jednak charakteryzować jaśniejszym żółtkiem niż jajka konwencjonalne. Skorupki jajek ekologicznych są zazwyczaj grubsze i twardsze niż skorupki jajek konwencjonalnych.
Duży wpływ na jakość jaj mają także warunki w jakich przebywają kury.
Kupując w sklepie jaja, pamiętajmy, że kategorie jajek (od „zerówek” po „trójki”) oznaczają zasadnicze różnice w sposobie hodowli kur, a więc w jakości jaj:
0 – jaja od kur z chowu ekologicznego (wolny wybieg, pasza wolna od GMO, sterydów, antybiotyków)
1 – jaja od kur, które mają dostęp do wolnego wybiegu
2 – jaja od kur, które mogą poruszać się wolno po całym kurniku
3 – jaja od kur, żyjących w klatkach

 

Takie jajo!
Cherry

Jedzcie, pijcie, NIEmarnujcie.

Dziś przyszedł czas na post iście poświateczny, mianowicie dotyczący niemarnowania żywności...

Drogi czytelniku czy zdajesz sobie sprawę, że wyrzucona żywność to zmarnowane hektolitry wody i energia zużyta do jej produkcji, transportu, przechowywania i przygotowania. 15 marca Federacja Polskich Banków Żywności rozpoczęła kampanię informacyjną „Nie marnuj jedzenia. Myśl ekologicznie”. Kampania trwa.

Niestety żyjemy coraz szybciej, kupujemy w pośpiechu, nie planujemy zakupów ani posiłków. Potem równie szybko uznajemy jedzenie za śmieci. Jedna trzecia pełnowartościowego jedzenia trafia na śmietnik, w Polsce jest to rocznie według danych Eurostatu 9 milionów ton żywności. Kampania zwraca uwagę, że marnowanie żywności to poważny problem ekologiczny.

 

Wszystko w Twoich rękach. Dzięki temu, że zjawisko zależy od naszych decyzji, każdy może ograniczyć marnowanie wody, energii i coraz cenniejszych surowców naturalnych – nie marnując jedzenia! Jedyne, co trzeba zrobić to:

• PLANUJ → tygodniowe menu, zakupy
• PRZETWARZAJ → rób przetwory, wykorzystuj żywność do końca, przedłużaj termin spożycia prawidłowo przechowując produkty
• PODZIEL SIĘ → żywnością którą masz w nadmiarze z sąsiadem, przyjaciółmi, potrzebującymi
• POSEGREGUJ → oddzielaj bioodpady od innych śmieci
  

Powodzenia! 

Cherry
 
 
 

Zielone, zdrowe życie nie musi być drogie!

tnieje powiedzenie "szczęśliwe kury, szczęśliwe jaja, szczęśliwe jaja, szczęśliwi ludzie". Mimo licznych przesłanek na korzyść produktów "eko", każdy z nas musi samodzielnie podjąć decyzję, po który produkt sięgnie i odpowie sobie na pytanie, czy warto dopłacać za zdrowszą żywność.
Jeśli już się zdecydujemy, pojawić się może jeszcze jeden problem. Jak znaleźć produkty z upraw ekologicznych? Unia stworzyła pewne rozwiązanie, gospodarstwa, które uzyskają certyfikat "eko" żywności mogą oznaczać swoje produkty logiem "rolnictwa ekologicznego", niestety z niewiadomych przyczyn polscy producenci w świetnej większości rezygnują z tego typu oznaczeń. Pozostaje nam poszukiwanie produktów w wyspecjalizowanych sklepach lub specjalnych stoiskach dużych sieci handlowych, które na szczęście pojawiają się coraz częściej.


Czytaj więcej na http://facet.interia.pl/aktywnosc/zdrowie/news-zywnosc-ekologiczna-czy-warto-placic-za-nia-wiecej,nId,646283?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

stnieje powiedzenie "szczęśliwe kury, szczęśliwe jaja, szczęśliwe jaja, szczęśliwi ludzie". Mimo licznych przesłanek na korzyść produktów "eko", każdy z nas musi samodzielnie podjąć decyzję, po który produkt sięgnie i odpowie sobie na pytanie, czy warto dopłacać za zdrowszą żywność.
Jeśli już się zdecydujemy, pojawić się może jeszcze jeden problem. Jak znaleźć produkty z upraw ekologicznych? Unia stworzyła pewne rozwiązanie, gospodarstwa, które uzyskają certyfikat "eko" żywności mogą oznaczać swoje produkty logiem "rolnictwa ekologicznego", niestety z niewiadomych przyczyn polscy producenci w świetnej większości rezygnują z tego typu oznaczeń. Pozostaje nam poszukiwanie produktów w wyspecjalizowanych sklepach lub specjalnych stoiskach dużych sieci handlowych, które na szczęście pojawiają się coraz częściej.


Czytaj więcej na http://facet.interia.pl/aktywnosc/zdrowie/news-zywnosc-ekologiczna-czy-warto-placic-za-nia-wiecej,nId,646283?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

 Coraz częściej na półkach sklepowych można znaleźć produkty oznaczone logo „żywność organiczna”. Ale czy zastanawiamy się, na czym polega owa organiczność czy ekologia? Czym różnią się te produkty od „tradycyjnych” i czy rzeczywiście są na tyle lepsze by płacić za nie podwójną cenę?

Wedle obowiązujących w Polsce norm i przepisów Unii Europejskiej, za żywność ekologiczną uważa się tę wyprodukowaną według zasad najbardziej zbliżonych do upraw naturalnych, bez użycia chemicznych środków ochrony roślin, sztucznych nawozów czy dodatków do pasz. Takie podejście wpływa nie tylko na jakość produktów, ale jest znacznie bardziej bezpieczne dla środowiska naturalnego. Nie zagraża żyzności gleby czy bioróżnorodności gatunku.
Ponadto w produktach ekologicznych nie znajdziemy dobrze wszystkim znanych dodatków „E”. Wprawdzie Unia Europejska uspokaja, że wszystkiego dodatki E są bezpieczne, jednak wciąż istnieje na ten temat wiele kontrowersji.

Istnieje powiedzenie "szczęśliwe kury, szczęśliwe jaja, szczęśliwe jaja, szczęśliwi ludzie". Mimo licznych przesłanek na korzyść produktów "eko", każdy z nas musi samodzielnie podjąć decyzję, po który produkt sięgnie i odpowie sobie na pytanie, czy warto dopłacać za zdrowszą żywność.
Jeśli już się zdecydujemy, pojawić się może jeszcze jeden problem. Jak znaleźć produkty z upraw ekologicznych? Unia stworzyła pewne rozwiązanie, gospodarstwa, które uzyskają certyfikat "eko" żywności mogą oznaczać swoje produkty logiem "rolnictwa ekologicznego", niestety z niewiadomych przyczyn polscy producenci w świetnej większości rezygnują z tego typu oznaczeń. Pozostaje nam poszukiwanie produktów w wyspecjalizowanych sklepach lub specjalnych stoiskach dużych sieci handlowych, które na szczęście pojawiają się coraz częściej.


Czytaj więcej na http://facet.interia.pl/aktywnosc/zdrowie/news-zywnosc-ekologiczna-czy-warto-placic-za-nia-wiecej,nId,646283?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Powszechnie wiadomo, że niestety produkty eko są droższe... Mimo licznych przesłanek na ich korzyść, ostatecznie każdy z nas musi samodzielnie podjąć decyzję, po który produkt sięgnie. Wiosna się zbliża, może warto byłoby postarać się o własny przydomowy/doniczkowy zielony i pachnący zagajnik? Satysfakcja smaku gwarantowana.

Cherry

Istnieje powiedzenie "szczęśliwe kury, szczęśliwe jaja, szczęśliwe jaja, szczęśliwi ludzie". Mimo licznych przesłanek na korzyść produktów "eko", każdy z nas musi samodzielnie podjąć decyzję, po który produkt sięgnie i odpowie sobie na pytanie, czy warto dopłacać za zdrowszą żywność.
Jeśli już się zdecydujemy, pojawić się może jeszcze jeden problem. Jak znaleźć produkty z upraw ekologicznych? Unia stworzyła pewne rozwiązanie, gospodarstwa, które uzyskają certyfikat "eko" żywności mogą oznaczać swoje produkty logiem "rolnictwa ekologicznego", niestety z niewiadomych przyczyn polscy producenci w świetnej większości rezygnują z tego typu oznaczeń. Pozostaje nam poszukiwanie produktów w wyspecjalizowanych sklepach lub specjalnych stoiskach dużych sieci handlowych, które na szczęście pojawiają się coraz częściej.


Czytaj więcej na http://facet.interia.pl/aktywnosc/zdrowie/news-zywnosc-ekologiczna-czy-warto-placic-za-nia-wiecej,nId,646283?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Istnieje powiedzenie "szczęśliwe kury, szczęśliwe jaja, szczęśliwe jaja, szczęśliwi ludzie". Mimo licznych przesłanek na korzyść produktów "eko", każdy z nas musi samodzielnie podjąć decyzję, po który produkt sięgnie i odpowie sobie na pytanie, czy warto dopłacać za zdrowszą żywność.
Jeśli już się zdecydujemy, pojawić się może jeszcze jeden problem. Jak znaleźć produkty z upraw ekologicznych? Unia stworzyła pewne rozwiązanie, gospodarstwa, które uzyskają certyfikat "eko" żywności mogą oznaczać swoje produkty logiem "rolnictwa ekologicznego", niestety z niewiadomych przyczyn polscy producenci w świetnej większości rezygnują z tego typu oznaczeń. Pozostaje nam poszukiwanie produktów w wyspecjalizowanych sklepach lub specjalnych stoiskach dużych sieci handlowych, które na szczęście pojawiają się coraz częściej.


Czytaj więcej na http://facet.interia.pl/aktywnosc/zdrowie/news-zywnosc-ekologiczna-czy-warto-placic-za-nia-wiecej,nId,646283?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Piję mleko, żyję zdrowo!

Mleko to w wielu kulturach podstawowy składnik menu. Ostatnio jednak właściwości mleka wzbudzają wiele kontrowersji. Sugeruje się, że mleko krowie nie powinno być spożywane przez dorosłych, między innymi ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Z drugiej jednak strony mleko to źródło białka i wapnia który jest tak ważny dla kości. Produkty o wysokiej zawartości wapnia są najbardziej wskazane dla dzieci, które wsiąż rosną oraz dla osób starszych, a zwłaszcza kobiet, którym grozi osteoporoza. Spożywanie mleka i jego przetworów stanowi bowiem istotne uzupełnienie codziennej diety.

Kilka faktów:
Mleko zmniejsza ryzyko wielu chorób między innymi: osteoporozy, nadciśnienia tętniczego, raka jelita grubego czy choroby niedokrwiennej serca. Pojawia się opinia, że pijąc mleko można się nabawić kamicy nerkowej. To mit. Dwie szklanki mleka dziennie na pewno nie doprowadzą do takiej sytuacji. Mleko nie powoduje również raka, chociaż istnieje pewna zależność między nadmiarem tłuszczu a ryzykiem raka prostaty, okrężnicy i płuc. Z drugiej strony, zawarte w mleku witamina D i wapń pomagają chronić komórki przed rakiem.
Dieta bogata w wapń, hamując apetyt, pomaga schudnąć!

Spożywanie mleka może być niebezpieczne dla zdrowia tylko w jednej sytuacji: w przypadku uczulenia na laktozę. Osoby nietolerujące laktozy reagują na mleko biegunką, wzdęciami i bólami brzucha. Dzieje się tak, bo ich organizmy wytwarzają za mało laktazy, enzymu potrzebnego do strawienia laktozy. W takiej sytuacji konieczne jest unikanie nie tylko samego mleka, ale także wszelkich mlecznych produktów.

Cherry

Żyj zdrowo z GMO!

W poniższym poście przedstawiam jeszcze kilka zalet GMO:

• Żywność modyfikowana genetycznie dłużej pozostaje świeża, co zdecydowanie ma znaczenie w jej transporcie oraz składowaniu.

• Ponad to żywność modyfikowana genetycznie ma udoskonalony skład chemiczny,m.in.: ma zwiększoną ilość witaminy A prawie dwudziestokrotnie, podwyższoną zawartość białka, żelaza oraz zmieniony skład kwasów tłuszczowych, a wszystko to aby żyć zdrowo!

• Biopaliwa: rośliny zmodyfikowane genetycznie mogą służyć do produkcji biopaliw.

• Więcej jedzenia z mniejszej powierzchni, lepsza wydajność GMO sprawia, że rolnicy nie muszą zwiększać powierzchni pod uprawę, aby otrzymać większe plony.

• Rekultywacja zanieczyszczonej gleby! Dzięki inżynierii genetycznej możemy otrzymać gatunki roślin, które będą w stanie pochłaniać znaczne ilości toksycznych substancji.

 Cherry

GMO, są jakieś zalety?

W dniu dzisiejszym rozprawimy się z zaletami. Co z tym GMO, czy to rzeczywiście zło konieczne? Może jednak są jakieś zalety? Jak się to ma do żywności organicznej?

Główne zalety GMO:

• Przede wszystkim genetycznie modyfikowana żywność przed wprowadzeniem na rynek jest szczegółowo i dokładnie badana pod kątem bezpieczeństwa dla ludzi i zwierząt, więc nie ma powodów do obaw! 

• Rośliny GMO mogą być uprawiane na terenach, gdzie występują nieprzyjazne warunki klimatyczne, takie jak: mróz, wysoka temperatura, susze, nadmiar promieniowania słonecznego, gdyż są bardziej odporne. 

• Modyfikacje genetyczne umożliwiają uzyskanie wysokich plonów zbóż przy gorszych warunkach glebowych i klimatycznych.

• Rośliny GMO przyczyniają się do zmniejszenia zużycia pestycydów, ponieważ nie muszą być spryskiwane chemikaliami przeciwko szkodnikom i chwastom. Żywność GMO często posiada lepsze walory smakowe bądź zapachowe od tradycyjnej żywności.

• Ciąg dalszy nastąpi...

 Cherry

Wady GMO!

Tak jak wspominałam we wcześniejszym poście dziś opowiem o wadach GMO, a co za tym idzie żywności modyfikowanej genetycznie.

Dzięki GMO materiał genetyczny organizmów ulega modyfikacji, nieodwracalnej! Wybrane geny bakterii, wirusów, roślin i zwierząt wprowadzane są do innych roślin, np. soi, kukurydzy czy ryżu, w celu uzyskania nowych cech. Dzięki modyfikacjom tym zwiększa się m.in.:odporność na choroby czy działanie niekorzystnych warunków klimatycznych.
 
Żywność modyfikowana genetycznie wzbudza wiele kontrowersji. GMO może wywoływać niepożądane działania w organizmie człowieka np. działania alergizujące. Do tej pory nie stwierdzono jakie skutki może wywołać długookresowe spożywanie organizmów transgenicznych. Badania wykazują, że produkty te nie wpływają ujemnie na zdrowie, jednak nie wiadomo jak zareaguje organizm jeśli w diecie pojawi się kilka różnych produktów genetycznie zmodyfikowanych.

Ponadto GMO zaburza równowagę w przyrodzie. Wraz z ekspansywnym rozwojem GMO, mogą zaniknąć niektóre gatunki roślin. Ciągnie to za sobą istotne i realne ryzyko, że wraz z tym wymrze wiele gatunków zwierząt. GMO nie jest rozwiązaniem dla problemów rolnictwa i głodu na świecie. Inżynieria genetyczna jest technologią wysoce skomercjalizowaną i narzuconą przez wielkie korporacje. Udowodniono także, że problem głodu nie jest spowodowany brakiem żywności, lecz – jak twierdzi FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Wyżywienia i Rolnictwa) – niewłaściwą jej dystrybucją.

Cherry

GMO a żywność organiczna.

Dziś, jak wskazuje tytuł, opiszę pokrótce czym jest GMO, dlaczego wywołuje tyle kontrowersji.
Genetycznie Modyfikowane Organizmy, to w skrócie GMO, z kolei Żywność modyfikowana genetycznie, inaczej żywność GMO, różni się od tradycyjnej żywności głównie wydłużonym okresem trwałości i zwiększoną odpornością na pasożyty. Właściwości żywności GMO wynikają z faktu wprowadzenia do nich określonych genów z innych roślin. Geny te wprowadzone do organizmu roślinnego lub zwierzęcego modyfikują cechy gatunkowe. W Polsce na sklepowych półkach możemy spotkać produkty zawierające genetycznie modyfikowaną soję, kukurydzę, rzepak. Coraz częściej na produktach, które nie są zmodyfikowane genetycznie, widnieją napisy: No GMO lub GMO Free.

 
Zgodnie z rozporządzeniem UE z 2007 roku, w produkcji żywności organicznej nie można wykorzystywać GMO. Od 1 lipca 2010 r. na wszelkich produktach ekologicznych, które zostały wyprodukowane przez unijnych producentów żywności i przeszły pozytywnie szereg kontroli, dumnie widnieje powyższe logo.
Produkcja ekologiczna oznacza nie tylko żywność dla ludzi, ale także pasze, środki ochrony roślin, czy nawozy.
Jutro pojawi się ciąg dalszy.

Cherry

Czym jest żywość organiczna?

Żywność ekologiczna, zwana obecnie organiczną to ta wytworzona bez użycia pestycydów i nawozów sztucznych.

Oczywistym jest,że takowa żywność organiczna musi być zdrowsza! Świeże owoce i warzywa z targu,aż się proszą, żeby wziąć je do koszyka. Niezatruwane pestycydami, bez konserwantów i sztucznych dodatków,z daleka pachnące słońcem zachęcają rumianymi skórkami do skosztowania.

Kupując produkty organiczne, należy zwrócić uwagę na źródło ich pochodzenia. Pamiętajmy o tym, że wielu producentów, licząc na większe zyski, bezmyślnie umieszcza na opakowaniu swoich produktów informacje o 'nieskalanym' pochodzeniu produktów, co w rzeczywistości nie koniecznie okazuje się prawdą, także nie wierzmy bezmyślnie takim chwytom marketingowym, nie wszystko rozpoczynające się na bio- czy eko- takim jest, sprawdzajmy wszelkie informacje. Dopóki na opakowaniu nie ma stosownego certyfikatu nie można być pewnym, produkt jakiego pochodzenia tak naprawdę znajduje się w środku.

Z powodu restrykcyjnych norm produkcji żywność organiczna jest droższa od zwykłej - w Polsce różnica cen wynosi ok. 50%, nie wszyscy mogą sobie na nią pozwolić. Warto jednak przemyśleć, czy korzyści płynące z tego typu produktów nie są większe od wydanych na nie pieniędzy.

Cherry

Dzień dobry, zielono mi!

Blog ten poświęcony będzie tematyce zdrowego stylu życia, żywności organicznej i szeroko zakrojonego eko! Obalać tu będę fakty i mity wygenerowane licznie w tym temacie. Nie musisz być wegetarianinem, aby odnaleźć tu swój kawałek zielonej podłogi. Zapraszam!

Cherry